Süsswaren-Geschäfte sind eine Untergruppe der Verkaufsgeschäfte. Süsswaren ist gleichzeitig der Oberbegriff für alle Verkaufsgeschäfte, in denen verschiedene süße Speisen teilweise vor den Augen der Besucher zubereitet und zum sofortigen Verzehr verkauft werden. Zum Beispiel: Gebrannte Mandeln und Nüsse, Früchte mit Schokolade überzogen, Popcorn, Liebesäpfel, Lebkuchenherze und vieles mehr. Bis ins 20. Jahrhundert sind einfach gestaltete […] Mehr lesen →
Name(n) des Geschäftes Knusperhaus l Typologische Bauaufgabe Verkaufsbude Bauform Kastenwagen Baujahr 1936; 1950er Hersteller Heinrich Mack Maler unbekannt Bauherr / Inhaber Bei den drei Verkaufswagen wurde das Grimms Märchen Hänsel & Gretel als Dekorationsthema gewählt. Die Baujahre der einzelnen Modelle konnten nur geschätzt werden. Baubeschreibung Modell I: Ein etwa sechs bis neun Meter langer […] Mehr lesen →
Szabo, Sacha-Roger: Rausch und Rummel. Attraktionen auf Jahrmärkten und in Vergnügungsparks. Eine soziologische Kulturgeschichte, Bielefeld 2006.
Szabo, Sacha-Roger: (Hg.): Kultur des Vergnügens Kirmes und Freizeitparks Schausteller und Fahrgeschäfte. Facetten nicht-alltäglicher Orte. Bielefeld 2009.